Bauknecht MW 427 SL im Review: Crisp, Dampf und Grill
18. Oktober 2026
Die Bauknecht MW 427 SL aus der ExtraSpace-Reihe verbindet Mikrowelle, Grill, Crisp-Platte und Dampfgaren in einem Garraum ohne Drehteller. Bedient wird sie über Tasten, einen Einstellknopf und ein Display.1, 2
Bauknecht ExtraSpace Crisp MW 427 SL/Kombination Grill und Mikrowelle/Maximale Flexibilität-Ohne Drehteller/ 800 W/ 25 L Garraum/Grill 1000...
199,99€
auf Lager
Aktualisiert: 19. Oktober 2026 22:07
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Geeignet für vielseitiges Kochen
Fünf Betriebsarten. Neben Mikrowelle und Grill gibt es eine Kombination, die Crisp-Funktion für knusprige Pizza und Aufläufe sowie Dampfgaren für Gemüse, Fisch, Reis und Nudeln.1, 2
Ohne Drehteller passen eckige Formen auf den flachen Boden; test.de nennt 20 cm nutzbare Höhe und Teller bis etwa 28 cm.2, 3
Laut test.de stehen 34 Automatikprogramme bereit, dazu Auftauen nach Gewicht und ein eigenes Programm für tiefgekühltes Brot.3, 1
Nach unserer Einschätzung passt sie zu Familien, die die Mikrowelle als zweiten kleinen Ofen nutzen und Zubehör gern einsetzen.
6.8
Erwärmen und GarenBefriedigend
Flachbett ohne Drehteller und konventionelles Magnetron laut test.de; die Position der Speise wird wichtiger.1, 3
Erwärmen und Garen6.8
Gleichmäßiges Aufwärmen
6.9
Flachbett ohne Drehteller und konventionelles Magnetron laut test.de; die Position der Speise wird wichtiger.1, 3
Auftauergebnis
7.9
Auftauen nach Gewicht für Fleisch, Geflügel und Fisch von 100 bis 1.500 g, dazu ein Brotprogramm mit Crisp.1
Mikrowellenleistung und Abstufung
6.4
Sechs Stufen von 90 bis 800 Watt; test.de maß 770 Watt und 112 Sekunden für zwei Becher Wasser.1, 3
Grillfunktion
8.1
Grill mit 950 bis 1.050 Watt, Kombination mit Mikrowelle und Crisp-Platte für Bräunung von unten.1
Heißluftfunktion
3.9
Heißluft hat sie nicht; die Crisp-Funktion ersetzt sie nur beim Knusprigmachen.1
Platz für Geschirr
8.2
25 Liter mit flachem Boden, 20 cm nutzbare Höhe und Teller bis etwa 28 cm laut test.de.2, 3
Energiebedarf je Speise
6.1
Nennaufnahme 2.250 Watt, rund 59 Euro Strom im Jahr im Grillprofil und 0,90 Watt Standby ohne Aus-Zustand laut test.de.1, 3
Ungeeignet für kleine Stellflächen
Mit 49 cm Breite, 32 cm Höhe, 42,6 cm Tiefe und rund 15 kg laut test.de ist sie groß und schwer; oben braucht sie 30 cm Freiraum.1, 3
Für zwei Becher Wasser brauchte sie bei test.de rund 112 Sekunden, gemessen wurden 770 Watt.3
Heißluft hat sie nicht; die Crisp-Funktion arbeitet mit Mikrowelle und Grill auf einer heißen Platte.1, 2
Im Standby maß test.de 0,90 Watt, einen Aus-Zustand gibt es nicht.3
Leistung, Grill und Messwerte
Bauknecht nennt 800 Watt in sechs Stufen von 90 bis 800 Watt und einen Grill mit 950 bis 1.050 Watt; die Nennaufnahme liegt bei 2.250 Watt.1, 4
Jet Start arbeitet 30 Sekunden mit voller Leistung, jeder weitere Druck verlängert um 30 Sekunden.1
Gemessen hat die Stiftung Warentest 770 Watt. Im Profil des Grilltests schätzt sie rund 59 Euro Strom im Jahr, ähnlich wie bei der Samsung MG23K3614AW/EG.3
7.4
VerarbeitungGut
Metallischer Flachbettgarraum ohne Drehteller laut Amazon-Angabe und Anleitung.4, 1
Verarbeitung7.4
Garraumausführung
7.2
Metallischer Flachbettgarraum ohne Drehteller laut Amazon-Angabe und Anleitung.4, 1
Tür und Zugriff
7.4
Die Tür lässt sich jederzeit öffnen, der Garvorgang bleibt fünf Minuten gespeichert; das Licht erlischt laut test.de nach einer Wartezeit.1, 3
Stellplatzbedarf
6.4
Mit 490 x 320 x 426 mm und rund 15 kg braucht sie viel Platz, oben sind 30 cm Freiraum nötig.1, 3
Innenraum reinigen
8.4
Den flachen Boden wischt man aus, Auto Clean löst Verschmutzungen mit Wasserdampf.1
Zubehör reinigen
6.9
Crisp-Platte, Dampfeinsatz und Rost sind zusätzliche Teile, die nach Gebrauch gereinigt werden wollen.1, 4
Bedienelemente und Ablesbarkeit
7.6
Funktionstasten, Einstellknopf und Display mit Symbolen für Leistung, Gewicht und Programme.1
Langzeitbeständigkeit
7.9
Bauknecht wirbt mit zehn Jahren Ersatzteilgarantie, Amazon nennt sieben Jahre Ersatzteile in der EU.2, 4
Mit Mikrowelle und Grill heizt sich die Crisp-Platte schnell auf und bräunt Speisen von unten; beim Brotauftauen heizt das Gerät sie zuerst vor.1
Bedienung, Zubehör und Reinigung
Bedient wird über Funktionstasten, einen Einstellknopf und ein Display mit Uhr; Dauer und Leistung lassen sich auch während des Garens ändern.1
Startschutz und Kindersicherung schalten sich sechs Minuten nach der letzten Bedienung ein, Öffnen und Schließen der Tür entriegelt das Bedienfeld.1
Zum Zubehör gehören laut Amazon-Seite eine Crisp-Platte mit Griff, ein Dampfgarbehälter und ein Grillrost.4, 1
Auto Clean erleichtert mit einer Schale Wasser die Reinigung des Garraums, der leise Modus schaltet alle Signaltöne ab.1
Bauknecht wirbt mit zehn Jahren Ersatzteilgarantie.2
7.5
Funktionen und DesignGut
Jet Start gibt per Druck 30 Sekunden volle Leistung, Dauer und Stufe lassen sich während des Garens ändern.1
Funktionen und Design7.5
Zeit und Leistung einstellen
8.1
Jet Start gibt per Druck 30 Sekunden volle Leistung, Dauer und Stufe lassen sich während des Garens ändern.1
Automatikprogramme
8.4
34 Automatikprogramme laut test.de, darunter Auto Cook und Dampfprogramme für Reis, Nudeln, Gemüse und Fisch.3, 1
Auftauen einstellen
7.9
Auftauen manuell, nach Gewicht oder als Brotprogramm mit vorgeheizter Crisp-Platte.1
Grill und Kombination bedienen
7.7
Eigene Tasten für Grill, Kombination und Crisp, die Dauer stellt der Einstellknopf ein.1
Heißluft und Air Fry bedienen
4.6
Heißluft und Air Fry fehlen; knusprige Ergebnisse liefert nur die Crisp-Platte mit Grill.1
Alltagsfunktionen
8.2
Uhr, automatische Kindersicherung, leiser Modus und Reinigungsautomatik sind an Bord.1
Dokumentation und Aufstellung
6.9
Ausführliche deutsche Anleitung für MW 426 und MW 427; die Produktseite nennt sieben statt sechs Stufen.1, 2
Geschirr und Betriebsarten
8.1
Mikrowelle, Grill, Kombination, Crisp und Dampf auf flachem Boden, auch für eckige Formen.1, 2
Fazit und Kaufempfehlungen
7.1Gesamtwertung
Gut
Die Bauknecht MW 427 SL ist eine Mikrowelle mit 25 Litern, 800 Watt, Grill, Crisp-Platte und Dampfgaren in einem Garraum ohne Drehteller. Die Stiftung Warentest maß 770 Watt und eine langsame Erwärmung. Gehäuse und Gewicht sind groß, Heißluft fehlt.
Erwärmen und Garen
6.8
Verarbeitung
7.4
Funktionen und Design
7.5
Preis-Leistung
6.7
PROS
Crisp-Platte und Dampfgaren
Flachboden mit 20 cm Höhe
34 Automatikprogramme
Auto Clean und leiser Modus
CONS
Langsame Erwärmung (112 s)
Großes, schweres Gehäuse
Standby 0,90 W ohne Aus
Keine Heißluft
Die Bauknecht MW 427 SL ist eine vielseitige Grill-Mikrowelle mit Crisp-Platte, Dampfgaren, vielen Programmen und einem großen Garraum ohne Drehteller. Gedämpft wird das Urteil durch die langsame Erwärmung im test.de-Messwert, das große Gehäuse und den Standby-Verbrauch ohne Aus-Zustand.1, 2, 3
Am 18. Oktober 2026 kostete sie bei Amazon 199,99 Euro; im Bauknecht-Shop war sie nicht bestellbar.4, 2
Unsere Einordnung beruht auf der deutschen Bauknecht-Anleitung für MW 426 und MW 427, der Bauknecht-Produktseite, den frei lesbaren Messwerten der Stiftung Warentest zur MW 427 SL und der Amazon-Seite. Eigene Messungen liegen nicht vor.
Die Produktseite nennt sieben Leistungsstufen, Anleitung und test.de sechs; wir folgen der Anleitung. Das Gewicht stammt von test.de.
6.7
Preis-LeistungBefriedigend
Basiswert 7.5→aktuell 6.7
Für 199,99 Euro bei Amazon am 18. Oktober 2026 gibt es Grill, Crisp und Dampfgaren in einem Gerät.4
Preis-LeistungBasiswert 7.5→aktuell 6.7
Hinweis zum Preis-Leistungs-Wert: Das Gerät ist 4 Jahre alt. Der Preis-Leistungs-Wert wurde deshalb von 7.5 auf 6.7 gesenkt.Die Unterkriterien zeigen die ursprüngliche Bewertung.
Anschaffung zum Funktionsbedarf
7.4
Für 199,99 Euro bei Amazon am 18. Oktober 2026 gibt es Grill, Crisp und Dampfgaren in einem Gerät.4
Vielseitigkeit im Küchenalltag
8.2
Aufwärmen, Auftauen, Grillen, Knusprigmachen und Dampfgaren decken die meisten Aufgaben einer kleinen Küche ab.1, 2
Mitgeliefertes Zubehör
8.4
Zum Lieferumfang gehören Crisp-Platte mit Griff, Dampfgarbehälter und Grillrost.4
Platz und Folgekosten
6.1
Großes Gehäuse und rund 59 Euro Strom im Jahr im Grillprofil von test.de.1, 3
Kaufentscheidung nach Quellenlage
7.9
Für genau dieses Modell liegen frei lesbare Messwerte der Stiftung Warentest und eine deutsche Anleitung vor.3, 1
Passende Alternativen
7.1
test.de führt sie bei rund 222 Euro; günstiger mit Inverter ist die LG MH6565CPS, mit Flachboden die CASO MG 25 Ecostyle Ceramic.3
Alle 28 Kriterien erhalten eine Note von 1 bis 10, die vier Gruppen gehen gleich gewichtet in die Gesamtnote ein. Wie wir bewerten, steht unter So entstehen unsere Bewertungen.
Konstantin ist Ingenieur für Technische Informatik und arbeitet im Bereich der Systemintegration und Softwaretests. Auf 1aus3.net strukturiert er technische Themen, vergleicht Produkte und fasst Ergebnisse verständlich zusammen. Wichtig sind ihm klare Kriterien, nachvollziehbare Aussagen und praktische Relevanz.
Jet Start, Kindersicherung, leiser Modus, Auto Clean, Uhr
Garraum
25 l, 320 x 234 x 329 mm (B x H x T), Flachbett
Garraumvolumen
25 l
Gerätegewicht laut Hersteller
15,4 kg
Geschirr (test.de)
Teller bis ca. 28 cm, ca. 20 cm nutzbare Höhe
Grill
950 bis 1.050 W, Kombination mit Mikrowelle
Grill-Ausgangsleistung
1000 W
Höhe laut Hersteller
320 mm
Leistung
800 W in sechs Stufen: 90, 160, 350, 500, 650 und 800 W
Leistungsaufnahme
Mikrowelle 1.350 W, Nennaufnahme 2.250 W
Maximale Leistungsaufnahme
2250 W
Messwerte (test.de)
770 W gemessen, 112 s für 2 x 100 ml um 60 Grad
Mikrowellen-Ausgangsleistung
800 W
Mikrowellen-Leistungsaufnahme
1350 W
Mikrowellen-Leistungsstufen
6 Stück
Modell
Bauknecht MW 427 SL (12NC 859991666930), Silber
Programme
34 Automatikprogramme laut test.de, Auto Cook, Dampfprogramme
Tiefe laut Hersteller
426 mm
Typ
Freistehende Mikrowelle mit Grill, Crisp und Dampf, ohne Drehteller
Zubehör
Crisp-Platte mit Griff, Dampfgarbehälter, Grillrost
Erwärmen und Garen6.8
Gleichmäßiges Aufwärmen
6.9
Flachbett ohne Drehteller und konventionelles Magnetron laut test.de; die Position der Speise wird wichtiger.1, 3
Auftauergebnis
7.9
Auftauen nach Gewicht für Fleisch, Geflügel und Fisch von 100 bis 1.500 g, dazu ein Brotprogramm mit Crisp.1
Mikrowellenleistung und Abstufung
6.4
Sechs Stufen von 90 bis 800 Watt; test.de maß 770 Watt und 112 Sekunden für zwei Becher Wasser.1, 3
Grillfunktion
8.1
Grill mit 950 bis 1.050 Watt, Kombination mit Mikrowelle und Crisp-Platte für Bräunung von unten.1
Heißluftfunktion
3.9
Heißluft hat sie nicht; die Crisp-Funktion ersetzt sie nur beim Knusprigmachen.1
Platz für Geschirr
8.2
25 Liter mit flachem Boden, 20 cm nutzbare Höhe und Teller bis etwa 28 cm laut test.de.2, 3
Energiebedarf je Speise
6.1
Nennaufnahme 2.250 Watt, rund 59 Euro Strom im Jahr im Grillprofil und 0,90 Watt Standby ohne Aus-Zustand laut test.de.1, 3
Verarbeitung7.4
Garraumausführung
7.2
Metallischer Flachbettgarraum ohne Drehteller laut Amazon-Angabe und Anleitung.4, 1
Tür und Zugriff
7.4
Die Tür lässt sich jederzeit öffnen, der Garvorgang bleibt fünf Minuten gespeichert; das Licht erlischt laut test.de nach einer Wartezeit.1, 3
Stellplatzbedarf
6.4
Mit 490 x 320 x 426 mm und rund 15 kg braucht sie viel Platz, oben sind 30 cm Freiraum nötig.1, 3
Innenraum reinigen
8.4
Den flachen Boden wischt man aus, Auto Clean löst Verschmutzungen mit Wasserdampf.1
Zubehör reinigen
6.9
Crisp-Platte, Dampfeinsatz und Rost sind zusätzliche Teile, die nach Gebrauch gereinigt werden wollen.1, 4
Bedienelemente und Ablesbarkeit
7.6
Funktionstasten, Einstellknopf und Display mit Symbolen für Leistung, Gewicht und Programme.1
Langzeitbeständigkeit
7.9
Bauknecht wirbt mit zehn Jahren Ersatzteilgarantie, Amazon nennt sieben Jahre Ersatzteile in der EU.2, 4
Funktionen und Design7.5
Zeit und Leistung einstellen
8.1
Jet Start gibt per Druck 30 Sekunden volle Leistung, Dauer und Stufe lassen sich während des Garens ändern.1
Automatikprogramme
8.4
34 Automatikprogramme laut test.de, darunter Auto Cook und Dampfprogramme für Reis, Nudeln, Gemüse und Fisch.3, 1
Auftauen einstellen
7.9
Auftauen manuell, nach Gewicht oder als Brotprogramm mit vorgeheizter Crisp-Platte.1
Grill und Kombination bedienen
7.7
Eigene Tasten für Grill, Kombination und Crisp, die Dauer stellt der Einstellknopf ein.1
Heißluft und Air Fry bedienen
4.6
Heißluft und Air Fry fehlen; knusprige Ergebnisse liefert nur die Crisp-Platte mit Grill.1
Alltagsfunktionen
8.2
Uhr, automatische Kindersicherung, leiser Modus und Reinigungsautomatik sind an Bord.1
Dokumentation und Aufstellung
6.9
Ausführliche deutsche Anleitung für MW 426 und MW 427; die Produktseite nennt sieben statt sechs Stufen.1, 2
Geschirr und Betriebsarten
8.1
Mikrowelle, Grill, Kombination, Crisp und Dampf auf flachem Boden, auch für eckige Formen.1, 2
Preis-LeistungBasiswert 7.5→aktuell 6.7
Hinweis zum Preis-Leistungs-Wert: Das Gerät ist 4 Jahre alt. Der Preis-Leistungs-Wert wurde deshalb von 7.5 auf 6.7 gesenkt.Die Unterkriterien zeigen die ursprüngliche Bewertung.
Anschaffung zum Funktionsbedarf
7.4
Für 199,99 Euro bei Amazon am 18. Oktober 2026 gibt es Grill, Crisp und Dampfgaren in einem Gerät.4
Vielseitigkeit im Küchenalltag
8.2
Aufwärmen, Auftauen, Grillen, Knusprigmachen und Dampfgaren decken die meisten Aufgaben einer kleinen Küche ab.1, 2
Mitgeliefertes Zubehör
8.4
Zum Lieferumfang gehören Crisp-Platte mit Griff, Dampfgarbehälter und Grillrost.4
Platz und Folgekosten
6.1
Großes Gehäuse und rund 59 Euro Strom im Jahr im Grillprofil von test.de.1, 3
Kaufentscheidung nach Quellenlage
7.9
Für genau dieses Modell liegen frei lesbare Messwerte der Stiftung Warentest und eine deutsche Anleitung vor.3, 1
Passende Alternativen
7.1
test.de führt sie bei rund 222 Euro; günstiger mit Inverter ist die LG MH6565CPS, mit Flachboden die CASO MG 25 Ecostyle Ceramic.3
Zusammenfassung
1
Freistehende Mikrowelle mit 25 Litern, 800 Watt in sechs Stufen, Grill bis 1.050 Watt, Crisp und Dampf; 490 x 320 x 426 mm.
2
Flachbett ohne Drehteller, laut test.de 20 cm nutzbare Höhe und Teller bis etwa 28 cm.
3
34 Automatikprogramme laut test.de, Auftauen nach Gewicht, Brotprogramm, Jet Start, automatische Kindersicherung und Auto Clean.
4
test.de-Messwerte: 770 Watt, 112 Sekunden für zwei Becher Wasser, rund 59 Euro Strom im Jahr im Grillprofil.
★
Schwächen: langsame Erwärmung, großes und schweres Gehäuse, 0,90 Watt Standby ohne Aus-Zustand, keine Heißluft.
Fachkommentar
Wer mit der Mikrowelle auch knusprig zubereiten und dampfgaren möchte, dem empfehle ich die Bauknecht MW 427 SL: Sie bringt Crisp-Platte, Dampfeinsatz und viele Programme mit, und der flache Garraum nimmt auch eckige Formen auf. Wer vor allem schnell erwärmen will, sollte die LG MH6565CPS vergleichen.
